ESSENCE horska jablkova stava + marhula, kapusta

Prirodne jablkove stavy od Kohla z Ritten v Juznom Tirolsku rozbuchaju srdce kazdeho gurmana. Horska jablkova stava a marhula - Don Camille + Peppone. Ktora z nich prinasa sladkost a ktora stipku kyslosti do spojenia, ktore vzniklo v nebi alebo aspon pod letnym slnkom? V tomto cuvee sa spaja jablkova stava lisovana zo zrelych, rucne zbieranych horskych jablk a marhulova duzina zo stavnatych marhul. Na podnebi zacinate mimoriadne zaujimavy dialog sladkosti a (jemne aromatickej) kyslosti so zarucene vysokym osviezujucim obsahom - presny opis znameho vztahu medzi Donom Camillom a Peppone. Prepracovany pomer miesania dava obom plodom dostatok priestoru na rozvinutie ich voni. Teplota podavania: 8 - 12°C Odporuca sa najma k silnym rybim pokrmom, telaciemu masu, krajanemu syru.