Coeur de Neufchatel AOP, myk ost, oekologisk

FR - BIO - 01 Melken kommer hovedsakelig fra normanniske kyr, som produserer melk rik pa fett og protein, noe som gjoer den ideell for produksjon av mykost. Melkeaktig, balansert og aromatisk, med en behagelig tone av ra melk, og avhengig av sesong og modenhetsstadium, en delikat gjaeraroma som minner om solsikkefroe.