Camembert Le Saint Germain, fransk mykost

Var Le Saint Germain kommer fra Franche-Comte-regionen. Det er en typisk fransk camembert, laget av pasteurisert kumelk. I motsetning til Camembert de Normandie er Saint Germain litt mer foeyelig og modnes ikke fullt sa raskt. Den har en herlig fyldig smak.