Guma arabika Spice Garden - prah, kao sredstvo za zeliranje i povrsinsku obradu
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
Guma arabika se ekstrahira iz soka africkih vrsta akacije. Ovaj prirodni aditiv prvenstveno se koristi za zgusnjavanje i stabilizaciju. U slasticarstvu sprjecava kristalizaciju secera, u sladoledu moze kontrolirati nezeljeno stvaranje velikih kristala, a u smjesama masti i vode stabilizira emulziju. Guma arabika cini male pekarske proizvode, poput kolacica, dugotrajnima i lijepo sjajnima.
Dodatne informacije o proizvodu
Alergijske informacije o proizvodu (sadrzi alergene) (31487)
Osjecaj: gluten
Osjecaj: jaja
Osjecaj: kikiriki
Osjecaj: lupine
Osjecaj: mlijeko
Osjecaj: orasasti plodovi
Sumporni dioksid i/ili sulfiti
Osjecaj: zrna soje
Oznaka
Guma arabika Spice Garden - prah, kao sredstvo za zeliranje i povrsinsku obradu
broj predmeta
31487
Sadrzaj
110 g
Ambalaza
Staklo
najbolje prije datuma
Ø 459 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
0,29 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na skladistu
14
ohladen proizvod
Ne, proizvod bez hladnjaka
Porezna stopa
7 %
EAN kod
4025084319189
BIO certificiran
Ne
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, sifra HS)
13012000
Proizvodac (Odgovoran poduzetnik)
Abgefüllt von: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
proizvedeno u zemlji | ISO
Deutschland | DE
Sastojci
Gumi arabika u prahu E414. Gumi arabika (Sadrzi SUMPOR DIOKSID). Pridrzavajte se maksimalnih kolicina i upotrebe u hrani prema Uredbi (EZ) br. 1333 / 2008 o prehrambenim aditivima! Samo za profesionalnu upotrebu! Doziranje: 1 g u 2 ml vode stvara sipku otopinu. Netopljivo u alkoholu. Prije upotrebe zagrijte u vodenoj kupelji i po potrebi procijedite. Cuvati na hladnom mjestu (ispod +20°C), suhom, zasticeno od svjetlosti i dobro zatvoreno.
Svojstva: Nije potrebno navoditi nutritivne vrijednosti.
Svojstva: Nije potrebno navoditi nutritivne vrijednosti.
Osjecaj: gluten
Osjecaj: jaja
Osjecaj: kikiriki
Osjecaj: lupine
Osjecaj: mlijeko
Osjecaj: orasasti plodovi
Sumporni dioksid i/ili sulfiti
Osjecaj: zrna soje
