Foie gras d`oie et foie gras de canard portionnes et prets a frire

NOTE AUX ORDRES DE NOËL DE FOIE FRESH!

Afin de pouvoir livrer les commandes de foies frais en toute securite, nous vous demandons de commander tot en novembre/decembre.
Ce n`est qu`alors que nous pouvons planifier toutes les quantites pour nos fournisseurs.

Alors commandez maintenant et saisissez XMAS ou Noel dans le champ de la date de livraison souhaitee pendant le processus de commande.
Tous les foies necessaires pour Noel seront livres au cours de la semaine civile 51/2023.

Si vous avez d`autres questions, notre hotline se fera un plaisir de vous aider : +49 2452-1595718

Foie gras d`oie / Foie gras de canard

Foie gras d`oie / foie gras de canard / foie gras

Dans le Perigord, dans le sud-ouest de la France, ou la truffe est egalement originaire, les deux types de foie se differencient en foie gras d`oie (foie gras d`oie) et foie gras de canard (foie gras de canard).
Le foie gras d`oie et de canard etait considere comme un mets delicat dans l`Egypte ancienne il y a 2 500 ans et a ete introduit en France par les Romains. La majorite de la production totale vient de France.
La Hongrie et la Bulgarie suivent immediatement apres.

Le foie gras d`oie ou de canard se sert frit, saute ou en terrine.
A cet effet, le foie gras est transforme en garniture pour terrines et est souvent prealablement marine avec du porto ou de l`Armagnac.

Veuillez noter la mention du foie gras frais lors de votre commande.

Foie gras de rougie / foie gras d`oie / foie gras de canard