Palm Island, hvid Stillehavet salt, fint, Hawaii

Palm Island Pacific salt opnås ved en særlig procedure. Pacific vand fra kystområdet fra øen Molokai filtreres og inddampes i lukkede systemer ved hjælp af solenergi. Det resulterende salt krystaller derudover blandes med havet mineraler ekstrakt. Dette giver en gourmet salt med kun 84% natriumchlorid - 16% består af 80 forekommer i havvand elementer og sporstoffer sammen. Det Hvide Palm Island Pacific Salt er kendt for sine flimrende krystaller med fantastisk konsistens og en karakteristisk sød finish. Egnet til krydderier ved bordet for alle koldt mad og for pan frites.