Sorbet - blod appelsiner

Forfriskende ferskt sherbet lavet af puréen af sun-modne blod appelsiner, som lover en kulinarisk glæde lige efter sin farve. Frugtsorberter er forfriskende alternativer til mælk og flødeis. Den lyse is er lavet af saft eller puré med sukker, uden animalske eller vegetabilske fedtstoffer. Sorber kan bruges på mange måder: Som mellemmåltid, snack eller dessert, i champagne, mousserende vin og mousserende vin eller som en raffineret ingrediens i en skål. Alle kendte frugter kan forarbejdes til sorbet og smagsstoffer og varieres med aromaer, urter eller krydderier.