Champagne Veuve Fourny Grande Reserve, 1.Cru, brut, 12% vol.

Denne cuvée består af 60% Chardonnay og 40% Pinot Noir. En del af de ældre reserver er modnet i egetræsfade. Denne friske mousserende champagne indeholder en meget kompleks aroma sort med fin mineralitet. En livlig duft af citronblomst og grapefrugt når næsen, finalen afrundes elegant med krydrede aromaer af kirsebær og figen. Tiderne skifter, selv i Champagne. Fremtiden tilhører der, som det fremgår af nutiden, højkvalitets vinfremstillings champagne og små champagnehuse, der har deres egne vinmarker, så de ikke er helt afhængige af deres drueselskaber. Et sådan imponerende hjem er vores nye familie Champagne Veuve Fourney et Fils placeret i den førende Cru Vertus.