CHEF Premium koncentrat - fjaderfafond, latt degig, latt, for 9-15 L

Denna latta fjaderfafond fran Chef Fond Premium-serien har en mycket intensiv fjaderfasmak. Du kan anvanda detta for att lagga till smak, smaksatta, runda av eller laga mat. Buljongen ar sarskilt lamplig for vita / ljusa saser och kan bearbetas kall. Chef Premium-medel reduceras med originalingredienser och kryddor vid laga temperaturer under vakuum, de ar koncentrerade och har en ren, autentisk smak. Alla medel ar deklarationsfria, lampliga for espuma och kan aven roras ut i kalla vatskor. Efter oppnande ska de forvaras vid max 4°C och anvandas inom 12 veckor.