Cornish Sea Salt, havssaltflingor fran Cornwall / England

Med de milda men smakrika korniska havssaltsflingorna kan du ge dina ratter en delikat aromatisk smak. Saltet kommer fran det renaste vattnet utanfor korniska kusten - Lands End - och skordas och bearbetas noggrant for hand. Over 60 vardefulla mineraler och sparamnen som finns i havsvatten bevaras for kulinarisk njutning. Kristallerna, med sin behagliga konsistens, kan latt krossas mellan fingrarna och smalter praktiskt taget i gommen. Korniska havssaltsproducenter erbjuder premiumhavssalt samtidigt som de lagger stor vikt vid varsam anvandning av naturresurser. Till exempel kyls havsvattnet som anvands for saltproduktion helt enkelt ner, anpassas till ekosystemet och aterfors sedan till miljon.