Brodbakningsmix bondbrod, Blattert Muhle

Brodbakningsmix bondbrod, Blattert Muhle

17618

1 kg

Vaska

Ø 267 dagar fran leveransdatum.  

1,01 kg

OMEDELBART TILLGANGLIG

4

Nej, ofyld produkt

16

7 %

4033059100304

Nej

11029090

Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.

Deutschland | DE

Premix for att gora bondbrod med tillsats av jast och vatten. VETEMJOL, RAGMJOL, joderat salt, surdeg. Bakanvisning: Du behover aven 1 / 2 tarning jast eller 1 forpackning torrjast och vatten. Knada bakblandningen kraftigt och lange med ca 620 ml ljummet vatten och 1 / 2 tarning jast (eller 1 paket torrjast). Tack over och lat jasa i ca 1,5 timme. Mjola din arbetsyta och hander val. Ta ut degen fran bunken och forma tva lika stora brod. Lat vila i 15 minuter. Lagg pa smord plat eller bakplatspapper. Mjola eventuellt broden och skar dem djupt. Gradda i en forvarmd ugn pa 250°C i 15 minuter, aterga sedan till 200°C och gradda i ytterligare 45 minuter. (Over- och undervarme) Varje ugn bakar olika, sa graddningstiden kan variera (+ / - 5 minuter).

per 100g / 100ml

1405 kJ / 335 kcal

1,28 g

0,19 g

65,7 g

1,75 g

11,7 g

1,88 g