van Nahmen - Framboozen rabarbernektar, 70% direkt juice

Den direkta juicen till denna nektar pressas uteslutande fran de rodstjalkade rabarbersorterna Sutton och Framboozen, vilka har en delikat arom och ger den en mjuk rosa nyans. Rabarbern kommer fran fruktodlaren Baumann i Rees, Niederrhein, samt fran smabonder pa Koln-Bonns slatt. Rabarbernektarn kan avnjutas ren, som spritzer eller blandas med mousserande vin. Fruktbearbetning har en lang tradition vid van Nahmens ciderfabrik och privata vingard i Hamminkeln, Rheinland. Ingenting tillsatts eller tas bort fran juicerna: inga konserveringsmedel, inga artificiella smakamnen. Sarskild vikt laggs vid att anvanda traditionella fruktsorter och darmed ocksa pa att bevara traditionella, utrotningshotade odlade sorter.