Gegenbauer fruktvinager - Citrongras, 5% syra

Tack vare en specialutvecklad produktionsprocess producerar GEGENBAUER sin unika citrongrasvinager. Vinagerjasningen sker under kontrollerade forhallanden, med konstant overvakning av temperatur och syretillforsel for att sakerstalla optimala levnadsforhallanden for vinagerbakterierna. Detta ar en av forutsattningarna for att uppna hog kvalitet. Efter avslutad jasning lagras den unga vinagern under en langre period innan den erbjuds konsumenterna i sin naturliga, ofiltrerade och opastoriserade form. Denna citrongrasvinager ar sa intensiv att den bor anvandas sparsamt vid kryddning, savida inte en stark citronarom onskas.