1993 Trittenheimer Apotheke Riesling Beerenauslese, 8,5% vol., Grans - Fassian

En absolut raritet fran Mosel-vingarden Grans-Fassian! Doften bjuder pa forforiska aromer av aprikos, mango och vit persika. I gommen ar den mycket mineralisk med subtila inslag av mogna toner, men den magnifika syran haller den elegant och livfull. Ett underbart komplement till foie gras. Vingarden Trittenheimer Apotheke, som tillhor vingarden Grans-Fassian, ligger vid den stora Mosels krok mellan Leiwen och Trittenheim och atnjuter ett varldsomspannande rykte. Denna sydvastvanda plats statar med grabla skifferjord och ett perfekt mikroklimat for forstklassiga Rieslingdruvor. Toppvinmakaren Grans producerar viner i varldsklass fran denna vingard.