Macadamianotter, skalade, osaltade

Macadamianotens mycket harda, ljusbruna skal innehaller en ungefar 2 centimeter lang, latt kramfargad, rund frukt. Dess odling och bearbetning ar mycket arbetsintensiv, vilket gor den till den mest uppskattade av alla notter. Dessutom ar den mycket eftertraktad for sin exceptionellt delikata konsistens, krispiga bett och fina, latt sota arom. Allt detta har gett den smeknamnet `Notternas drottning`. Den exceptionellt smakrika macadamianoten kan avnjutas som den ar eller anvandas for att forbattra bade salta och sota ratter.