2025 Aussieres Chardonnay, torr, 13% vol., Dom. Lafite - Rothschild

Fran det valkanda First Growth Chateau Lafite-Rothschilds egendom i Bordeaux: en masterlig vingard i den prestigefyllda Languedoc-regionen, dar medelhavsmognad moter precision och elegans. Vinet, som konsekvent har omstrukturerats under Lafites ledning, presenterar sig som internationellt etablerat med en stark ursprungskansla och en tydlig profil. En ren Chardonnay - ljus och klar i utseendet, med blekgula reflexer. I doften utvecklas aromer av vita blommor och farska frukter, som gul persika. Delikata bakverksnoter ger buketten en speciell touch och rundar av den. I gommen balanseras denna mjukhet av en uppfriskande karaktar som paminner om den tidiga skorden. Vinet avslutas med en salt avslutning som transporterar oss till Medelhavets vidder.