Single Malt Whisky, Whisky Druid Dragonjuice 10 ar, 50,4% vol., Islay

Fran den tyska oberoende buteljeraren Whisky Druid kommer denna Islay-malt, producerad av det valkanda Caol Ila-destilleriet, kant for sina kraftigt torkade whiskysorter. I over tio ar har destillatet mognat i first-fill Ruby Port-fat, PX Sherry-fat, Oloroso hogshead-fat och bourbonfat. Buteljerad med en robust alkoholhalt pa 50,4 %, utan kylfiltrering, och i sin naturliga farg ar den ofiltrerad. Buketten oppnar med en torr, askig trarok, snabbt foljt av en uttalad torvton, innan fruktiga nyanser av aprikos och torkad frukt framtrader. I gommen utvecklas kraften i denna `drakbrygd` i ett intensivt samspel: tung, mork sotma moter en distinkt torvreok, medan toner av hasselnot och morka druvor skapar en komplex textur. Avslutningen ar anmarkningsvart lang och bibehaller balansen mellan den rika fruktsotman och den kryddiga roken.