Sudachi citrusfruktjuice, 100 %, Japan

I Japan ar sudachi nastan lika popular som yuzu. Faktum ar att denna citrusfrukt, en specialitet fran Tokushima-provinsen, ar en korsning mellan yuzu och tachibana-apelsiner. Syrligare och mindre sot an yuzu, men mer aromatisk och fraschare i smaken an konventionella limefrukter, anvands denna specialitet ofta till ponzu. En klassiker fran det japanska koket: Grillade matsutakesvampar (liknande vara karljohanssvampar) forstarkta med nagra droppar sudachi. Njut av den som den ar till grillad fisk, fagel eller gronsaker. Den ar ocksa utmarkt till marinader, dressingar, cocktails och till och med desserter. Denna kvalitet ar fri fran konserveringsmedel och artificiella smakamnen. En mycket intensiv, 100 % ren juice.