2023 Nat` Cool Drink Me vitt vin, torrt, 13% vol., Niepoort

Detta vita vin foljer ett koncept med minimal intervention och ar naturligt grumligt pa grund av flaskjasningen. Vinet lamnades avsiktligt oklarat - fargen ar citrusgul med delikata grona reflexer. Aromerna paminner om viner som producerades for manga ar sedan i Vinho Verde-regionen, med jasttoner och inslag av citrus, persika och orter. I gommen marker du den utmarkta syran, fina bubblorna som ger livfullhet och salta toner i avslutningen. Detta vin ar tankt att avnjutas okomplicerat: skaka det forsiktigt innan du oppnar det och njut av det med lackra snacks!