2024 Naked White vitt vin, torrt, % vol., Gernot Heinrich, ekologiskt

AT - BIO - 402. Ekologisk - biologisk och biodynamisk odling av vingardarna. Handplockning fran slutet av augusti till mitten av september, druvorna lamnades pa skalen over natten med rankorna fortfarande fasta. Spontanjasning och malolaktisk jasning foljde. Vinet mognade i 14 manader pa sin naturliga bottensats i stora trafat innan det buteljerades ofiltrerat och utan tillsatt svavel. Naken - ren och komplex: Grasig fraschor och blommig ho i doften gor att du vill njuta av varje ytterligare klunk av oforfalskad gladje i sin naturligt grumliga form. Skaka fore drickande!