2016 Prestige brut (8 ars lagring pa bottensatsen) Riesling mousserande vin, Moselregionen, brut, 12% vol., Lauer

Pa Saar har produktionen av mousserande vin med den klassiska champagnemetoden en tradition som stracker sig over ett sekel. Har mognar Lauers Riesling-mousserande viner i flera manader efter jasning pa flaskan. Hogkvalitativa argangsmousserande viner som detta Prestige, som fick ligga pa bottensatsen i atta langa ar, lagras annu langre. Under denna tid utvecklas en intensiv och elegant arom som paminner om eteriska kryddor, tallbarr, rok och torkad frukt. Moussen blir subtil och perlagen i glaset vinner i finess.