Desietra Osietra kaviar gueldenstaedtii, vattenbruk, utan konserveringsmedel

Desietra-kaviar kommer fran Desietra GmbHs vattenbruksanlaggning i Fulda. Har odlas den ryska Osietra-storen (Acipenser gueldenstaedtii) utan anvandning av kemiska, farmaceutiska tillsatser eller hormoner. Kaviarproduktionen sker varannan vecka, vilket garanterar absolut farsk kaviar av hogsta kvalitet aret runt. Desietra Osietra-kaviar saltas med en skonsam process (Malossol) och erbjuds utan konserveringsmedel eller tillsatser. Den ar boraxfri och darfor inte lika sur som vildstorkaviar. Med sin typiska notiga smak kan den latt konkurrera med Osietra-kvalitet (vildstor).