2023 Sauvignon Blanc QW, torr, 12,5% vol., Von Winning

Fran de framsta vingardarna Deidesheimer Paradiesgarten, Deidesheimer Herrgottsacker och nagra andra. Druvorna vaxer pa vaderbiten brokig sandsten, lossjord, kalkrik margel och kalksten. Mogen frukt, syrliga och kryddiga ortaromer och en subtil antydan av ek i doften bars upp i gommen av en overtygande struktur, fin salta och mogen syra, vilket resulterar i en anmarkningsvart lang eftersmak. En mycket komplex Sauvignon Blanc, lagrad framst pa ekfat av olika storlekar med sina naturliga jasttyper.