Champagne Moet och Chandon 2016 Grand Vintage ROSE Extra Brut

Varje Grand Vintage Rose ar unik och ett uttryck for Moet and Chandons vinkallarmastares individuella tolkning av respektive argang. Med Moet and Chandon Grand Vintage Rose 2016 uttrycker vinkallaren sin individuella tolkning av ett anmarkningsvart ar i Champagne. Ar 2016 var vadret ganska turbulent, med ovantade forandringar pa naturens infall. Anda producerade det Pinot Noir och Meunier, som utgor 58 % av denna champagne, av exceptionell kvalitet. En svart, kryddig bukett. Initiala aromer av morka bar. Toner av fikon och vild jordgubbe kombineras med kryddan av rosepeppar, aromatisk peppar och fyrkrydda. En antydan av blommande garrigue. Kraftfull och mangfacetterad i gommen. Fruktnoten ar koncentrerad, mork och djup. Tanniner ger kontur och tillfor manga fasetter - som en oslipad diamant. Behagligt syrliga toner av slanbar och tranbar samt toner av mynta och anis ger en frasch finish.