2022 Gruner Veltliner Berg 1:a vingard, torr, 13,5% vol., Huber, ekologisk

AT - BIO - 402 Medelgulgron. En antydan av apelsinskal, en antydan av farskt paron och stenfrukt, subtila angsorter, en komplex bukett. Betydlig, kraftfull, fin frukt, forfinad struktur, salt mineralitet, en delikat aprikoston i avslutningen, mycket fint strukturerad och terroirdriven, en lovande framtid, mycket tydlig druvkaraktar. Sent skordade, fullmogna druvor; 18 timmars skalkontakt; sedan pressad; jast under kontrollerade forhallanden vid 20°C; lagrad i 8 manader i stora fat av akaciatra; under denna tid omrordes jastfallningen regelbundet.