2022 Bob Singlar Rouge, torr, 12% vol., Mongestine, ekologisk

FR - BIO - 01 Detta vin aterspeglar vinmakarens skicklighet i att skapa ett latt, luftigt och fruktigt rott vin. I gommen smakar man en blandning av roda och vita frukter, kront av en touch av syra och en subtil vinkaraktar. Detta gor det till en torstslackare, men ocksa ett perfekt tillbehor till fagel och fisk. Det kan serveras latt kylt. Liksom alla mongestinska viner ar det spontanjast med vildjast, utan tillsatt svavel och ofiltrerat.