2023 Hipping Riesling GG, torr, 12% vol., Gunderloch, EKOLOGISK

DE - ECO - 039. Exotiska och uttrycksfulla fruktaromer, saftig struktur, valintegrerad syra, densitet och kraft i gommen. Druvorna till detta vin vaxer pa en utvald odlingslott i en brant sluttning. Jordmanen ar rod lerskiffer, tackt med lerjord. Denna odlingslott ar utsatt for sarskilt intensivt solljus och samtidigt mycket skyddad fran vinden genom att vara inkilad mellan tva kullar.