Der Dicke Fritz, rurale zero dosage, Sekt Brut, 11,5% vol., Fritz Muller

Intensivt halmgult i glaset visar Der dicke Fritz aromer av moget apple, stjarnfrukt, paron och ananas samt muskottonen som ar typisk for Muller-Thurgau. Den animerar gommen med sin perlage och erbjuder bade komplexitet och drickbarhet. Denna Muller-Thurgau kommer fran en liten vingard med 35 ar gamla vinstockar och mognar till ett mousserande vin med den traditionella `methode rurale`. Den jaser och kommer i kontakt med jasten endast en gang, sa att dess fruktiga primara arom forblir oforfalskad. Brut och vinifierad utan dosering, detta mangfacetterade mousserande vin dricks bast solo vid cirka 8°C fran ett champagne eller vackert vinglas.