Planteray (Plantation) Klippt och torrt rom med kokosnot

Planteray Cut and Dry ar en handgjord kokosrom fran Barbados. Forst skordas mogna kokosnotter, oppnas och far torka naturligt utomhus. De torkade kokosnotterna infunderas sedan i en blandning av aldrad Barbados-rom i kolonnstilla tillstand och aldrad Barbados-rom i potstilla tillstand fran Gregg. Denna infusion blandas sedan med Barbados-rom som lagrats i upp till tre ar. En kokosnot anvands per liter rom. Den har en mycket intensiv arom av kokosmassa, vanilj, kanel och inslag av sesamolja. Exceptionellt len och fyllig i gommen foljer den doften, da kokosaromerna ar mycket framtradande. Dessa kompletteras av banan, gron ingefara och milda toner av melass och orter.