Elmer, 64% Bitter Couverture, Callets, Choba Choba, EKOLOGISKT

CH - BIO - 006 Choba Choba - bokstavligt oversatt betyder det `Du hjalper mig, jag hjalper dig`. Denna speciella choklad, vars kakaobonor odlas hallbart direkt vid Amazonfloden i Peru, prioriterar rattvis behandling och betalning for bonderna. Detta innebar att bonderna deltar i beslut och chokladens framgang. Dessutom aterspeglas terrangens unika egenskaper, liksom det begransade antalet trad och sorter, i smaken.