Kastbergs - fladersorbet

Uppfriskande och kramig, gjord pa Joachims egenutvecklade fladerblomsjuice. Med en balanserad smak som ar bade sot och latt syrlig, kommer denna sorbet sakerligen att bli en sommarhit. Egenskaper: avnjuts bast vid cirka -16°C, perfekt for desserter, glassstrutar och queneller, handgjorda av lokala ravaror. De aromatiska fladerblommorna som anvands i Joachims recept ger den karakteristiska blommiga smaken med toner av paron och tropiska frukter. Sorbeten ar sarskilt popular pa sommaren och serveras ofta i glassbarer och restauranger med jordgubbar, meloner och andra frukter som en lacker efterratt.