2023 Galliniere Merlot, torr, 13,5% vol., Donjon

Aromer av svarta vinbar, plommon och bjornbar. Fyllig, fruktig och med en vacker avslutning i gommen. Jean och Caroline Panis filosofi ar att producera fylliga, intensivt fruktiga viner fran mogna druvor med lag avkastning som odlats med miljovanliga metoder. Minervois-regionen ar kand for sina kraftfulla men eleganta roda viner, formade av det medelhavs-atlantiska klimatet.