Ramen ar en japansk nudelsoppa. Den bestar av nudlar, en buljong och olika ingredienser som kott, fisk, gronsaker och agg. Buljongen ar traditionellt gjord av ben, kott eller fisk och smaksatt med miso och sojasas. Ramsoppbasen fran Kikkomann gor det enklare att tillaga ramen hemma. Den koncentrerade ramensoppbasen med sojasassmak behover bara spadas med kokande vatten. Du tar 2 matskedar av soppbotten och haller pa den med 270ml kokande vatten och basen ar klar. Nu kan du skapa din egen ramen och prova och kombinera en mangd olika ingredienser.
