Tryffelsojasas, klar sojasas med tryffel, Fundodai, Japan

Var Crystal Shoyu fran Fundodai forfinad med vita och svarta tryffel och delikat kryddad med olivolja. Den naturliga tryffelsmaken framhavs av shoyuen och gor att denna sas smakar extra intensivt. Idealisk for carpaccio, pasta, risotto, kott, samt sallader och mozzarella. Fantasin kanner inga granser. Prova en pizza Bianca alla Japonaise med mozzarella, sesamfron och tryffelolja! Fackpubliken pa Intergastra 2024 var entusiastisk.