Champagne Dom Perignon 2009 ROSE brut, 12,5% vol. (Prestige Cuvee)

Dom Perignon Rose 2009 ar en stralande skapelse. Druvan framstar majestatiskt, full av harmoni, fyllighet och generositet. Vinet presenterar alla aromatiska nyanser av Pinot Noir - hallon, fikon, jordgubbar och korsbar - forstarkt av delikatessen, mineralisk elegans och tydliga toner av Chardonnay. Kombinationen av jodrika och vegetabiliska produkter, weever, sjoborre, stjalksylt, sumak eller kronartskocka, ar perfekt for att uttrycka vinets dubbelhet och fora dess aromatiska nyanser i fokus. Ingredienser som sjoborre, flaskbuk, gronkal eller chili avslojar vinets struktur: dess syra och tanninstruktur, som kommer fram bakom frukten.