Bianco IGT Salento Ambace, vitt vin / Fiano och Chardonnay, Schola Sarmenti

60% Fiano, 40% Chardonnay. Aromatiskt och friskt vitt vin med dofter av mogen persika och vildblommor. `Ambace` ar en blandning av den antika syditalienska druvsorten Fiano och fransk Chardonnay. Fiano bidrar med delikata kryddor och blommiga toner, medan Chardonnay tillfor fraschor och en len textur. Druvorna handskordas i slutet av augusti for att garantera basta kvalitet och optimal fraschor. Detta ar ett mycket drickbart vitt vin med en mattlig alkoholhalt pa 12 volymprocent.