Sal Pimienta Rosa en Escamas, havssaltflingor med rosa peppar, Regional Co.

Tillganglig i borjan av oktober. Havssaltpyramider blandas med hela rosa pepparkorn. Den har kombinationen smakar bra pa biff och andra grillade och kortstekta kott- och fiskberedningar. Den smaksatter aven starka gronsaker som broccoli, brysselkal, kalrot och aven risratter och dippar.