Duck Rillette, FoieGood

FoieGood Duck Rillettes ar en utsokt bredbar ankconfiterad kottpasta som liknar en pate. Ankkottet, gjort av de finaste ankdelarna, tillagas varsamt i ett bad av ankfett och extra virgin olivolja tills det faller isar till mora kottremsor. FoieGood grundades med syftet att sakerstalla hogsta djurskyddsstandard for vara ankor och bevara fettlever tack vare speciell utfodring. Vi ar mycket stolta over att skapa mer miljovanliga produkter. Vara ankor far utmarkt vard. Vi foder upp dem utomhus, med frigaende och tillgang till oppet vatten. De far vaxa langsamt och vi anvander aldrig burar eller tvangsmatningsmetoder. Vara djur ater en naturlig, vaxtbaserad kost och bestar av minst 70 % spannmal.