2019 Barbaresco Asili, torr, 14,5% vol., B.Giacosa

Granatrod med latta orange reflexer. Nasan har roda bar, jordgubbar och rosor. Fyllig, harmonisk smak med mjuka tanniner. 95 poang Wine Spectator. Bruno Giacosa ar en av de sista traditionalisterna inom vinframstallningen i Piemonte. Han avvisar i grunden barriquer och hans viner ar inte filtrerade. Jasning sker i rostfria staltankar och aldring pa stora franska ekfat. Han har anammat sina forfaders filosofi att ingripa sa lite som mojligt i utvecklingen av sina viner. Hans viner ar av burgundisk elegans, milda men anda kraftfulla och langa.