2019 Gigondas Pas de L`Aigle, torr, 15% vol., Amadieu

Stralande rod med violetta reflexer. Inslag av torkad frukt, svarta korsbar, peppar och likor. Aven kryddor och kanderade plommon. Robust och kottig med stark struktur och uttalade tanniner - mognad i 15 manader pa stora ekfat och barriquer. Kan lagras i upp till 15 ar efter skord. Perfekt till vilt, mogen ost och rumpstek. 93-95 Parker poang.