2021 Le Grand Blanc, torr, 13% vol., Montmarin

Gardens flaggskeppsvin ar en blandning av Roussanne, Chardonnay och Viognier. Det ar gyllengult i fargen med uttalade aromer av torkade aprikoser och banan, underbyggda av inslag av kokos och vanilj. Endast Chardonnay-vinet lagrades i tre manader pa fat, vilket gav en behaglig, subtil ekkaraktar. Av den 400 hektar stora egendomen ar 80 hektar planterade med vinstockar. Dessa stracker sig over en serie soderlage kullar med utsikt over Lionbukten. Den lerkalkstensliknande, steniga jorden drar nytta av ett typiskt medelhavsklimat: torrt och blasigt. Aven om alla vanliga druvsorter fran Languedoc ingar i portfoljen, anses de vita vinerna vara egendomens verkliga styrka. Utmarkt valuta for pengarna, aven perfekt att servera pa glas.