2019 Selection torr, 14% vol., Vieux Parc

Gardens flaggskeppsvin ar en cuvee av Carignan, Syrah, Grenache och Mourvedre fran de aldsta vinstockarna pa egendomen. Vinet, som lagrats i 12 manader pa fat, har en ortig och pepprig karaktar kompletterad med subtila inslag av lakrits och tryffel. Det har utmarkt lagringspotential. Corbieres, med sina 13 000 hektar, ar den storsta delregionen i Languedoc. Familjen Panis har drivit egendomen i fem generationer och odlat 65 hektar, varav 39 hektar ligger inom Corbieres AOP, framst planterade med roda druvsorter. Forutom klassiska sydfranska druvor odlas aven Merlot och Cabernet Sauvignon pa ler-, kalkstens- och grusjordar. Vingarden odlar sina vinstockar med stor respekt for naturen och ar medlem i Vitealis-organisationen.