Piu Piu Pet Nat, vitt mousserande vin, torrt, 11% vol., Fio-vin

Druvorna kommer fran vingardens alla branta sluttningar. Vinerna mognar i mataren i flera ar tills de avslutar jasningen av sina naturliga sockerarter i fatet, vilket ger dem underbara bubblor och friskhet. En fantastisk struktur och fruktighet. Det ar inte helt torrt. Den fina rieslingsyrligheten ar lika anmarkningsvard som substansen, den kryddiga doften och friskheten.