Sojalecitin, flytande (flytande lecitin) E322, Louis Francois
Lecitiner ar fettliknande amnen som finns som ett medfoljande amne i manga vaxt- och djurceller. De innehaller viktiga naringsamnen som manniskokroppen inte kan producera sjalv. Lecitiner, sasom sojalecitin som erhalls fran sojabonor, anvands som emulgeringsmedel och ar losliga i vatten- och fetthaltiga preparat. De anvands vid tillverkning av brod och bakverk, desserter, choklad, glass samt i majonnas och salladsdressingar.
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Ytterligare information om produkten