Premium Yuzu-vinager, Ohyama, Japan

For alla yuzualskare ar denna vinager precis ratt. Aromen, doften och smaken av denna unika citrusfrukt fangas i en premium risvinager bryggd med traditionella japanska ingredienser. Perfekt for sushiris, dressingar, ceviche, pickles och till och med cocktails! Ohyama, det traditionella vinagerbryggeriet, grundades 1930 och ligger i Aya, en stad i Miyazaki prefektur kand for sitt ekologiska jordbruk och intill ett UNESCO biosfarreservat. Alla vinager ar naturligt fermenterade och lagrade med traditionella metoder.