Chilisas - Sriracha, stark, med svartpeppar, Flying Goose

Sriracha med svartpeppar (morkbrunt lock): Aromatisk, vild och harligt stark. Sriracha chilisas ar en sann klassiker, oavsett om den anvands pa asiatisk mat eller pizza - den ar beroendeframkallande. Purerade roda chilifrukter och en touch av vitlok ger denna sas dess starka smak. Som en allman riktlinje ar sasen relativt mild jamfort med andra chilisaser. Extrema chilifans doppar sin mat direkt i sasen for att skapa en viss hetta. For de som gillar vanlig krydda ar sasen ganska stark. Den vanliga Sriracha har cirka 3 000 Scoville-enheter, medan den extra starka har cirka 7 000 Scoville-enheter. Den kryddiga kickan av vitlok och sotman av socker ger Sriracha-sasen dess karakteristiska smak, som ar sa alskad av finsmakare.