Adelvit katedral. Rep., 37%, White Couverture, Callets, Original Beans, ORGANIC

CH-BIO-006 Fullstandiga toner av bananer, mjolk och kakaosmor Ingredienser: Kakaosmor, mjolk, rarorsocker (certifierat ekologiskt), ekologisk vit choklad utan vanilj, fran Yuna River Valley i Dominikanska republiken. Eftersom ingredienserna ar av sa enastaende kvalitet - mild Trinitario-kakao och forstklassig schweizisk alpmjolk - klarar du dig utan tillsatser som vanilj. Da kommer de kvardrojande tonerna av bananmjolk och kakaosmor fram underbart. De rena Original Beans-chokladen bestar av sallsynta typer av kakao. Genom direkt handel med bondekooperativ och gemensamma bevarandeprojekt (varje bar: ett trad), aterbeskogar Original Beans regnskogens hem for hotad flora och fauna, forbattrar inkomsterna for tusentals kakaobonder och skapar prisbelont kvalitet. De basta kockarna och konditorerna runt om i varlden anvander Original Beans i sina skapelser och fortrollar sina gaster med hallbar njutning.