Creative Cuisine Gellan, gelningsmedel, E 418 - 150 g - Aromlada

Creative Cuisine Gellan, gelningsmedel, E 418

Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
artikelnummer: 37093
150 g Aromlada
€ 60,48 *
(€ 403,20 / kg)
VE kop 6 x 150 g Aromlada till nagonsin   € 58,67 *
OMEDELBART TILLGANGLIG
Ø 178 dagar fran leveransdatum.  ?

Gellan kan anvandas for att producera bade kalla och varma geleer med en fast, stabil konsistens. Efter gelning kan de varmas igen upp till 70-80 °C. Hog temperaturbestandighet, lamplig for djupfrysning. Neutral i smaken. Applicering: Ror i 5-10 g gellan per liter vatska, varm till 90 °C, flaska och lat svalna till gel. Vid behov, varm upp till 80°C.

Ytterligare information om produkten
#userlike_chatfenster#