
TOUFOOD XANTHAN, fortjockningsmedel xantangummi
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Fiberliknande kolhydrat, erhallen genom bakteriell fermentering med Xanthomonas campestris, med fortjockande, stabiliserande egenskaper (i emulsioner). Det tjocknar vatskor bade kalla och varma och tappar inte viskositeten aven vid efterfoljande applicering av temperatur. Den motstar aven frys-upptining. Ror om langsamt och lat aterfukta av sig sjalv. Processen kan paskyndas genom kraftig blandning eller skakning, men att gora det kan fanga in luft och gora fortjockningsprocessen svarare. Luft kan avlagsnas med vakuumpumpen.
Ytterligare information om produkten
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (37091)
Allergener kan anges i fetstil i ingredienserna. Eller inga allergener narvarande eller dessa har annu inte skickats till oss av tillverkaren/leverantoren.
Beteckning
TOUFOOD XANTHAN, fortjockningsmedel xantangummi
artikelnummer
37091
Innehall
600 g
Forpackning
Pe kan
bruttovikt
0,70 kg
tillganglighet
OMEDELBART TILLGANGLIG
belopp i lager
29
kyld produkt
Nej, ofyld produkt
Forpackningsenhet
9
skatteniva
19 %
EAN-kod
8435499200129
BIO certifierad
Nej
Intrastatnummer (Varunummer, tulltaxenummer, kodnummer, HS-kod)
13023900
Tillverkare (Ansvarsfull entreprenor)
Hergestellt von: Gastrocultura Mediterranea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
produceras i landet | ISO
Spanien | ES
Ingredienser
Fortjockningsmedel xantangummi. Fortjockningsmedel: xantangummi (E 415). Anvandning: Blanda kallt och lat aterfukta. Processen kan paskyndas genom att blanda kraftigt och sedan suga ut luften. Rekommenderad dosering: 2-5 g / L. Forvaras svalt och torrt, utom rackhall for barn.
Egenskaper: glutenfri.
Egenskaper: glutenfri.
naringstabell (37091)
per 100g / 100ml
varmevarde
753 kJ / 180 kcal
kolhydrater
80 g
protein
5 g
Salt
8,25 g
Allergener kan anges i fetstil i ingredienserna. Eller inga allergener narvarande eller dessa har annu inte skickats till oss av tillverkaren/leverantoren.