TOUFOOD LECITIN, emulgeringsmedel lecitin
Sojalecitinet anvands for att skumma vatskor, till exempel med en stavmixer (platt tillbehor) eller en visp. Med denna texturizer forblir skummet stabilare och ar aven fryssakra. Pulvret rors kallt. Beroende pa andelen fett och olja i mediet som ska skummas, reduceras formagan att emulgera.
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Ytterligare information om produkten